1. 首頁 > 生活經驗 > >

不粘鍋第一次使用應該注意些什么

生活百科第一

1、首次使用前，要把標貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養，再清洗后方可使用 。
2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面 。
3、不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物 。采用大火時，鍋內必須有食物或水 。
4、使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗 。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦 。
【不粘鍋第一次使用應該注意些什么】5、用不粘鍋具烹調時，最好選用中或小火 。因為中火已能達到最佳的烹調效果 。一般來說，猛火并不會加快烹調速度，只會浪費能源 。如果采用大火，務必要有食物在鍋里，切勿用大火干烘不粘鍋具 。