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兩者各有千秋 。區別如下：
1、黑豆可以防脫發、烏發 。
2、黃豆中含有大量的卵磷脂、蛋白質、鈣等 。
3、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是抗氧化劑來源之一 ， 可清除體內自由基，在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，滋陰美容，增加腸胃蠕動 。
【打豆漿用黃豆好還是黑豆好 打豆漿黃豆好還是黑豆好?】4、黃豆中大豆營養易于消化吸收，對高血壓、冠心病，動脈粥樣硬化及糖尿病、骨質疏松等大有益處，還具平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等功效 。
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