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步驟1
準備食材：豆腐300克、牛肉60克、蔥10克、生抽1勺、鹽1勺、色拉油適量 。
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步驟2
豆腐切一厘米見方的塊 。
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步驟3
牛肉切得稍小些 。
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步驟4
蔥切成蔥花 。
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步驟5
鍋倒一點油，加入牛肉粒、生抽、鹽，在上面放豆腐，然后加熱水至沒過豆腐 。
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步驟6
大火燒開后轉中火煮10分鐘 。
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步驟7
收一些湯汁，撒上蔥花，再蓋上蓋子燜半分鐘即可 。
【軟燒豆腐的做法大全 軟燒豆腐的做法】
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