【咖啡果是什么】咖啡樹的果實為橢圓形，漿果，深紅色，內藏兩粒種子，是咖啡果，也是我們熟悉的咖啡豆 。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的 ?；ハ嚆暯拥囊幻鏋槠教沟慕用妫Q為平豆 。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同 。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 咀嚼，以吸取其汁液 。其后他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元一千年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料 。
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