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1、含鐵量豐富,有很好的補血功效 。櫻桃含鐵量較高,比蘋果高20-30倍 , 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成、能量代謝等過程中 , 發揮著重要作用 。同時也與大腦及神經功能、衰老過程密切相關 。
2、含褪黑激素 , 抗衰老作用明顯 。櫻桃中同樣含有褪黑激素,因此具有雙倍的抗衰老作用,是名副其實“美味又美麗”的水果 。
3、含豐富營養物質,有益補充身體能量 。櫻桃含有豐富的蛋白質,維生素A、B、C,還有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質以及多種維生素,低熱量,高纖維 。維生素A比葡萄高4倍,維生素C的含量更高 。
【紅櫻桃果子 紅果果的櫻桃益處多多】4、櫻桃含抗氧化營養物質,有緩解痛風、關節炎等功效 。最新研究發現,櫻桃還含有花色素、花青素、紅色素等,這些生物素都有重要的醫藥價值 。
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