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【蒿子粑粑的家常做法】1、糯米粉倒入容器中 。
2、再倒入艾蒿汁 。
3、混合均勻 。
4、另取個容器，放入澄粉（也可以用粘米粉） 。
5、再加入開水攪拌成團 。
6、將糯米粉面團和澄粉面團放在一起 。
7、揉均勻后 ， 再放一勺豬油 。
8、再揉成團即可 。如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉 。
9、然后將綠色面團分成10份 。
10、包入餡料，最普通的就是紅豆 。
11、包的時候不要著急，慢慢地用手推上去，和做月餅的手法一致 。
12、包好后 ， 青團表面是光滑的 。
13、將青團放在涂過油的蒸籠上，或者放在硅油紙上 。
14、冷水上鍋，蒸10分鐘即可 。

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