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【面藕有幾個孔脆藕有幾個孔】面藕和脆藕一般都為7個孔 。
藕：又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用 。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植 。
屬蓮科植物 。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一 。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥 。用藕制成粉 ， 能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性 ， 預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍 。
藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效 ， 有益于心臟 ， 有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果 。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植 。藕又稱蓮藕，因其地下莖色白故也名白莖 。江南靖士陳志歲《詠荷》詩：“身處污泥未染泥，白莖埋地沒人知 。生機紅綠清澄里 ， 不待風來香滿池 ?！迸阂彩欠N植區的農業重要經濟作物 。
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