咸蛋芥菜粥如何做


咸蛋芥菜粥如何做

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1、材料:芥菜500g , 咸蛋2顆,調料:白胡椒粉適量,白酒適量,蒜蓉適量 。
2、準備主材料 , 芥菜洗凈備用 。
3、將芥菜葉子和菜莖分開切碎,用淡鹽水泡著 。
【咸蛋芥菜粥如何做】4、菜莖斜刀切小塊備用 。
5、待白粥煮較綿綢時,放入芥菜葉,咸蛋 。
6、蛋白像打蛋花放入,蛋黃用筷子夾開小塊 , 煮開后即可食用 。