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豬肉和核桃兩者互不相克 。
核桃的搭配禁忌:
1、核桃和酒:因為核桃性熱,多食生痰動火 , 而白酒也屬甘辛大熱,二者同食 , 易致血熱的緣故 。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌 。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病 。
【核桃仁和肉一起煮湯可以嗎】2、核桃和濃茶:因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合 , 生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收 , 所以食核桃忌飲濃茶 。
3、核桃和黃豆:黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?!?,營養價值最豐富 。但黃豆不能和核桃一起吃 , 同食可致腹脹、腹痛、消化不良 。
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