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杭州名小吃有蝦爆鱔面、片兒川面、水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠等 。
【杭州名小吃有哪些】杭州小吃是漢族飲食文化重要的組成部分 ， 花式品種繁多，四季時鮮不同，有三大特色，特色歲時節令，各有時鮮美味 。
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