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香辣魷魚的做法

生活百科魷魚

1、食材：魷魚適量，芹菜適量，洋蔥適量，青椒適量，花椒少許，干辣椒少許，蔥少許，蒜少許，郫縣豆瓣少許，白糖少許，醋少許，生抽少許 。
2、魷魚清洗干凈，切寬條 。
【香辣魷魚的做法】3、焯水過涼水瀝干水分 。
4、蔥、蒜、花椒、干辣椒備用 。
5、青椒、芹菜、洋蔥切絲備用 。
6、鍋中熱油放入蔥、蒜、花椒、干辣椒、郫縣豆瓣、炒香 。
7、放入洋蔥、芹菜、青椒煸炒 。
8、放入魷魚、生抽、白糖、醋繼續煸炒片刻即可出鍋 。