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1、含有的膳食纖維，可以在腸道中吸收水分，促進腸道的蠕動，加快排便，起到預防和治療便秘的作用，對減肥也有一定的功效 。
2、含有的膠原蛋白可以增加皮膚的彈性及緊致度，鎖住水分，減少皺紋的產生，有排毒養顏的功效；還可以清理肺部毒素，輔助治療肺炎及氣管炎 。
3、龍須菜中還含有海藻多糖，可以調節免疫系統細胞的增殖反應，常吃可以起到提高免疫力、強身健體的功效 。
【龍須菜的功效與作用圖片 龍須菜的功效與作用禁忌】4、禁忌：龍須菜是較為寒涼的藻類食品，嬰幼兒食用 ， 容易引起腹瀉等癥狀 。而且從蛋白質和脂肪含量看，龍須菜的食用營養價值極低 。長期食用會有礙于嬰幼兒成長 。

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