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牛奶下雞蛋可以不

生活百科牛奶


牛奶下雞蛋可以不

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【牛奶下雞蛋可以不】關于牛奶燉雞蛋是否健康 ， 目前說法不一，看來這個問題目前尚無定論 。多數意見傾向于可以同食，但雞蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破壞各自的營養成分 。有的營養專家認為，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時后再喝牛奶，一般人則勿須如此 。也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食，因為兩者都是優質的高蛋白食品，同食有利于增強體質及病后恢復，并建議與一些主食同食，使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用 。