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紅棗怎樣去核快

生活百科紅棗


紅棗怎樣去核快

文章插圖
1、選一枚大棗，帶把的一端A朝上 ?？梢郧逦目吹揭孕“褳閳A心的一個小圓 。
【紅棗怎樣去核快】2、沿圓的弧線把刻刀插入，直至刻刀寬處要破壞棗的外觀處停止 。
3、在上一刀的對側沿弧線 。再刻一刀 。
4、取水果刀在棗的正中間縱向切開，直至刀到棗核 。注意不要切偏 。
5、用手將棗沿切口輕輕掰開，露出棗核 。
6、從A端小心的沿棗核邊緣再次插入刻刀，輕切輕往另一端推，并慢慢撬起棗核A端（這個要小心，不要太用力 。容易傷手）
7、用手指捏住棗核A端，輕輕轉動一下 ， 棗核就取下來了 。