冬瓜和米怎么煮粥


冬瓜和米怎么煮粥

文章插圖
材料:冬瓜、粳米、瘦豬肉、淀粉、鹽、香油、蔥花 。制作步驟:1、豬肉洗凈,剁茸,加適量鹽、淀粉拌勻,放置備用 。
2、冬瓜削皮,洗凈 , 切片 , 放置備用 。
3、粳米淘凈放入鍋中 , 加適量水煮約25分鐘 。
【冬瓜和米怎么煮粥】4、放入切好的豬肉茸,冬瓜片 , 再煮10分鐘 。
5、待粥液濃稠后盛出 , 淋上香油,撒上蔥花即可食用 。