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1、準備原材料：雞蛋三個、水適量 。
2、雞蛋仔細清洗，這一步不能省略，洗干凈了才衛生 。
3、冷水入鍋 ， 鍋內的水量剛好沒過雞蛋 。
【如何制作水煮蛋】4、水開后煮六分鐘，我用的電飯鍋，火的大小不能控制，開后就敞開鍋蓋煮，火太大的話容易把雞蛋煮破，關火后蓋蓋子燜幾分鐘 。
5、雞蛋撈出來稍涼 ， 自然冷卻 ， 不建議入冷水 。
6、輕輕磕破蛋殼 。
7、雙手夾住雞蛋 ， 微微均勻用力一搓，蛋殼就裂開了 ， 雞蛋很容易就剝開了
8、水煮蛋做好了 。

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