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【黑糖海燕窩怎么吃】食材：海燕窩15g，枸杞子5g，干紅棗12顆，黑糖70g，水800g ， 姜片3片，魚膠半片 。
步驟：
先把材料都準備好，把海燕窩清洗2次，再浸泡20至30分鐘；把去核后的干紅棗和干枸杞子洗干凈后泡水；準備兩塊姜片，用來去腥味；先把水煮沸后，調至中火下姜片、海燕窩和干紅棗，并不斷用筷子慢慢攪拌；煮至稠狀時，然后加入黑糖；黑糖攪拌全融后 ， 加入浸泡過的枸杞子，攪拌30秒左右后關火即可 。
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