文章插圖
1、材料：大蒜適量，白糖適量，米醋適量，密封罐1個 。
2、大蒜的量根據自己容器的大小而定，把大蒜去皮 。
3、為了能快速做出臘八蒜，可以去掉大蒜的根部 ， 有利于吸收，也可以不去，不去的話腌的時間久一點 。
4、把蒜放入無水無油的玻璃密封罐中 。
5、放入適量白糖，白糖的量根據自己的喜好放，喜歡甜一點的可以多放，不喜歡甜味兒的也可以不放白糖 。
6、倒入適量米醋，米醋的量以沒過大蒜為宜 。
【臘八蒜如何做】7、蓋好密封罐的蓋子 ， 一定要封嚴，放到暖氣旁 ， 2到3天就可以吃了 。
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