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【現在玉米價格多少錢一市斤】小玉米 。小玉米是禾本科的黍 。其根系發達，有柱狀根 ， 莖粗壯，葉寬線狀披針形；花單性，雌雄同株，雄花為頂生圓錐花序，雌花在有穗狀花序的葉腋之間 ， 外面有總苞 。與普通玉米一樣，小玉米中的營養成分包括維生素B6、核黃素(維生素B2)、維生素C、纖維素以及鉀、鈣、磷、鐵、銅和鋅 。主要營養成分是氨基酸和B族維生素 。
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