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1.打蛋器可以把面團打成薄膜 。
2.如果打蛋器剛用的時候很熱，一定要停幾分鐘 ， 等機器涼了再繼續 。用打蛋器和面時，最好用保鮮膜將面團蓋上，放入冰箱冷藏層冷卻，也可以取出手動打幾下，效果不錯 。打蛋器的功率通常不會太大 。一般能打200-250 g左右的干面粉 。如果面粉多，最好分開打 。
【用打蛋器和面能出膜嗎?】以上說明了，用打蛋器和面粉可以出膜嗎？這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到你 。

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