黑松沙士為臺灣本土生產的最有名碳酸飲料 。據統計 ， 沙士占全臺灣碳酸飲料的三成市場以上 ， 而該廠牌沙士又占臺灣沙士飲料的九成占有率 。由黑松公司發明及生產的該飲料改良自1930年代上海的利尿中藥飲品 。
【黑松沙士是什么飲料】該飲料來源不可考 ， 應該是墨西哥原住民用來解熱的自然草本飲品 。美國人移民新大陸 ， 且往中美洲擴展勢力范圍后 ， 成為美國民眾常喝飲料 。據史載 ， 19世紀 ， 沙士與姜汁水為美國人常喝的兩種解渴飲料 ?？蓸钒l明人潘博頓（JohnPemberton）當初調配具有成分的可樂 ， 其用意之一是為了取代當時盛行于美國的沙士 。
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