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1、茯苓是臨床常用中藥 。其實它是一種味干淡的菌類，歸經屬于心經、脾經、腎經 。它的主要功能是利尿、吸濕、健脾和安神 。茯苓的吃法有很多種，可以泡水吃，也可以把茯苓磨成粉，或者做成點心、面餅 。最常見的茯苓餅也是一種吃法 。
2、由于茯苓對脾胃不好 ， 對于不想吃又覺得膩的人，可以適當加入大棗、桂圓、黃芪等煮湯，也可以做成粉末泡水或代茶或做零食，這樣可以充分發揮茯苓的藥用價值 。
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