文章插圖
1、準備食材：老抽、姜、蔥、茶葉各20g，八角50g ， 雞蛋4個，鹽10g 。
2、雞蛋洗浄，蔥切片，姜切片 ， 鍋中加水，放入老抽、姜、蔥、茶葉、八角、雞蛋、鹽 。
【茶雞蛋的做法和配料】3、小火將雞蛋煮熟盛出 ， 用勺子輕輕將雞蛋敲上裂紋 ， 繼續煮30分鐘即可裝盤食用 。
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1、準備食材：老抽、姜、蔥、茶葉各20g，八角50g ， 雞蛋4個，鹽10g 。
2、雞蛋洗浄，蔥切片，姜切片 ， 鍋中加水，放入老抽、姜、蔥、茶葉、八角、雞蛋、鹽 。
【茶雞蛋的做法和配料】3、小火將雞蛋煮熟盛出 ， 用勺子輕輕將雞蛋敲上裂紋 ， 繼續煮30分鐘即可裝盤食用 。