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駝肉餡餅拌餡兒的方法有四步，第一是面粉用0.7斤左右，在加水適量，色拉油和成面團；
【駝肉餡餅怎么辦餡兒】第二是駝肉切餡，蔥，姜切碎；
第三是肉餡加所有的調味料拌勻，蔥用胡油拌勻放入肉餡中一起拌勻成餡料；
第四是面團下劑每個約0.1斤 ， 搟成厚皮 ， 包入餡料后再搟成餅，烙至金黃色至熟即成 。
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