1. 首頁 > 生活經驗 > >

好吃的油燜肉餡尖椒的做法

生活百科好吃


好吃的油燜肉餡尖椒的做法

文章插圖
尖椒里放上肉餡兒，燜熟后非常的好吃，味道也是能讓人流連往返，今天我們就來學習一下吧 。
準備好肉餡，加入一勺料酒，一勺生抽 。
再加入蔥花，油，蠔油，以及少量的鹽和雞精 。
充分的攪拌均勻，腌制20分鐘 。
尖椒洗干凈，去掉尾巴，去掉中間的東西備用 。
將肉餡兒全部塞到辣椒里面去，尾部裹上一層面粉 。
【好吃的油燜肉餡尖椒的做法】鍋里放油，油熱后加入尖椒，榨至表面變軟 。
在起鍋，里面加入加入姜片 ， 蠔油 ， 還有少量的水 。
燒開后加入尖椒進去煮，再灑入胡椒粉，辣椒粉，小火收汁即可 。