花饃饃的幾種簡單做法


花饃饃的幾種簡單做法

文章插圖
1、首先在盆中放入面粉和干酵母,牛奶,發好后加入適量白糖和堿,揉勻 。
2、揪劑子,大概雞蛋大?。?把劑子揉到光滑均勻 , 搓成條,交疊,注意順序 。
3、準備好劑子和大棗 , 將劑子一分為二,分別卷起來,背靠背放好,然后用筷子夾對角,把大棗放在中間 。
4、把劑子搓成條,反方向轉好,然后用筷子從中間夾一下 。
【花饃饃的幾種簡單做法】5、用刀把各個花瓣切開,在中間放上切好的大棗就可以上鍋蒸了 。