1. 首頁 > 生活經驗 > >

粽子一般要煮多久

生活百科粽子


粽子一般要煮多久

文章插圖
1、粽子要煮多長時間要看粽子米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時 。
2、把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1、2厘米 。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋后扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了 。
3、粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已經充分進入糯米內，相對就好煮些了 。粽子的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可 。
【粽子一般要煮多久】4、另外，煮粽子的時間，這個確實不太好說 。因為煮粽子所需要的時間與很多因素都有關系 ， 如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等 ， 這些因素都會影響煮粽子的時間長短 。