人到中年 ， 不少人的體形有了變化 ， 男士多了“啤酒肚” ， 女士腰上多了“游泳圈” 。 有人覺得中年“發?！笔钦，F象 ， 而且聽似很吉利 ， 殊不知 ， 這“?！崩锇氐膮s是“禍“ 。 殊不知 ， 中年肥胖是疾病的開始 ， 更易患各種慢性病 。 那么為什么年輕的時候不胖 ， 中年之后就容易發福發胖呢？怎樣預防發福發胖？一起來了解一下吧 。

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一、中年之后 ， 人之所以會發福 ， 主要有如下原因：
1、年齡原因
隨著年齡的增長 ， 人體各項機能都處于一種下滑階段 ， 身體在慢慢衰老 ， 特別是人體的代謝功能是大不如以前 ， 對于女性來說 ， 中年過后 ， 生理上也逐步進入閉經階段 ， 多多少少會影響到內分泌 ， 久而久之 ， 就會引起肥胖；對于男性來說 ， 由于新陳代謝減緩 ， 一旦身體脂肪積累過多 ， 就會出現肥胖情況 。
2、作息原因
很多中老年人都是晚睡早起 ， 俗話說人一老就會睡得少 ， 這也就很容易造成中老年人睡眠不足的情況 ， 這就容易導致身體減少釋放分解脂肪的激素 ， 而且 ， 身體也會不自覺地想吃高熱量的食物 ， 久而久之 ， 就會導致脂肪堆積在體內 ， 出現肥胖 。

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二、如果要控制體重 ， 需要做到食不過量
食不過量 ， 需要合理搭配食物 ， 既要保持能量平衡也要保持營養素的平衡 。 每一種食物提供的能量和營養素不同 ， 比如蔬菜是低能量高維生素食物 ， 魚、肉、蛋、奶是高蛋白質食物 ， 豆類及豆制品是低脂肪高蛋白質食物 ， 米、面等主食是高淀粉高能量食物 ， 油、肥肉等是高能量高脂肪食物 。 以下竅門可以幫助您更好地控制體重：
1、定時定量進餐
可避免過度饑餓而引起的飽食中樞反應遲鈍 ， 進食過量 。 吃飯宜細嚼慢咽 ， 避免進食過快 ， 無意中過量進食 。 吃飯的順序也很重要 ， 先喝湯 ， 然后吃蔬菜和葷菜 ， 最后吃主食 。 這樣可以減少主食的攝入 ， 提前有飽腹感 。
【人過中年開始發福，是福還是禍】2、分餐制
不論在家或者在外就餐 ， 都提倡分餐制 。 使用餐盤進行就餐 ， 蔬菜和水果占總量的一半 。

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三、每頓少吃一兩口

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1、學會看食物的營養成分表
盡量避開高能量、高脂肪、高糖的食品 。 不吃／少吃加工食品：如香腸、腌肉、薯片、方便面等；含糖飲料：碳酸飲料、乳飲料、含糖咖啡、果汁；高脂醬汁：如干島沙拉醬、奶香沙拉醬、火鍋麻醬料；零食類：如花生、瓜子、開心呆、腰果：其他：肉湯、肉皮 。 五花肉、甜點、蜂蜜等 。
2、盡量減少在外就餐
3、改變烹飪方法
以生吃、拌菜、蒸、煮為主：煎炒點綴；避免油炸；盡量在家吃飯 。 生吃／果蔬汁：生菜、青椒、彩椒、洋蔥、西芹、菜心、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、紫甘藍等：焯拌：菠菜、苦瓜、芹菜、谷類、小白菜等；白灼：芥藍、菜心等；上湯：雞毛菜、莧萊等 。

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