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雪花酥的配料和用量

生活百科雪花

1、首先我們準備材料，180g棉花糖、200g小餅干、40g奶粉、40g黃油、130g果干堅果 。我們可以先用見到把棉花糖簡稱一個一個的小塊，這樣做是為了方便融化 。
2、我們把準備的小餅干和果干堅果混合起來，然后放在一邊備用 。
3、我們在鍋中到一些黃油，然后將黃油慢慢的融化 。這里有一點要記住，要使用不粘鍋哦，其他的鍋子做不出想要的效果哦 。
4、等到黃油慢慢融化之后，把已經剪好的小的棉花糖倒入里面，后用小火慢慢的將棉花糖炒化 。等到黃油完全被棉花糖吸收的時候，就可以了 。
5、倒入奶粉 。這里是第二個要點，我們在倒入奶粉的時候不要一次性放的太多，因為那樣會使做好的雪花酥變得很硬 。
【雪花酥的配料和用量】6、等到炒均勻之后，把餅干都餅干和果干都放在里面 。這里有第三點的注意點，我們在倒入之后一定要快速的攪勻，使餅干和果干都充分的包裹在里面 。
7、我們在不沾烤盤里先撒一點奶粉，然后將炒好的雪花酥放在盤子上成型，在表面上放撒一些奶粉，稍微的冷卻一會 。就可以拿刀切成小塊食用了 。