【面粉的原料是什么意思】面粉的原料指的是制作面粉時沒有經過加工制造的材料，面粉的原料是小麥 。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是最常見的食品原料之一 。面粉的主要成分有淀粉、蛋白質、脂肪等，按蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。
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