酵素主要口感是果蔬的味道，其中還有發酵的味道，可根據個人需求進行食用；
酵素，在中國使用最多的含義是果蔬酵素；
【酵素的口感怎么樣】指通過微生物對水果蔬菜發酵，解毒增效，提取的一種含生物活性成分的液體 。上述生物活性成分包括酶但是不限于酶，來自發酵參與菌和用于發酵的食材 。

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