小鮑魚做法要根據鮑魚大小蒸制嗎 _知識經驗

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1、小鮑魚準備好
2.挖出鮑魚肉，去除內臟，清洗干凈，擦洗鮑魚殼。
3.將挖好的鮑魚肉切成花刀。
【小鮑魚做法要根據鮑魚大小蒸制嗎】4.將處理好的鮑魚肉放入鮑魚殼中，放入有開水的蒸鍋中，大火蒸5分鐘左右。
5、蒸出，碼入盤中。
6.將1勺蠔油、1勺蒸魚醬油、3克淀粉和50毫升水放入碗中。
7.拌勻，做成醬。
8、蒜末
9.切青蔥
10、鍋內熱油，爆香蒜末。
11.倒入準備好的醬汁。
12.煮至粘稠，關火。
13.倒在鮑魚上。
14.最后只要一點蔥花。
標簽:鮑魚方法根據大小
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小鮑魚做法 要根據鮑魚大小蒸制嗎

小鮑魚做法要根據鮑魚大小蒸制嗎