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巧克力和南瓜一起吃嗎

巧克力生活百科

巧克力和南瓜是可以一起吃的 。
比如：巧克力焗南瓜 。
做法：
準備材料：南瓜300g、糖150g、香草糖15g、雞蛋3個、發酵粉15g、面粉75g、杏仁碎或榛子仁碎200g、黑巧克力100g、牛奶或鮮奶油50g 。
步驟：
1、烤箱預熱180度；
2、南瓜去皮，擦絲；
【巧克力和南瓜一起吃嗎】3、混合糖和香草糖，加入南瓜里；
4、把雞蛋打到3的混合物里，用橡皮刮好好攪拌；
5、把發酵粉和面粉混合，加入混合物里，再加上杏仁碎，攪拌；
6、在模具底鋪上一張烤紙，周圍抹上黃油，把混合物倒入模具中，放入烤箱烤20分鐘；
7、黑巧克力加牛奶或奶油，隔水煮溶或微波爐煮溶，涂在蛋糕面和周圍；
8、在蛋糕面撒上杏仁片 。
注意：蛋糕冷食為佳，在做完幾小時后味道比較好 。