【小米銀耳功效】1、小米銀耳粥能提高肝臟的解毒能力，保護肝臟,增強機體免疫能力，具有補脾開胃,益氣清腸，安眠健胃，養陰清熱的作用 。它還能滋陰，滋潤皮膚，它的膳食纖維可幫助胃腸蠕動 。
2、小米因富含維生素B1、B12等, 有防止消化不良及口角生瘡的功效;具有防止反胃、嘔吐的功效;還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力;具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效 。
3、銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、氣、補腦、強心之功效 。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效 。
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