萵筍怎么做更爽口

1、原料:萵筍500克,蔥頭適量,花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量 。
2、首選將萵筍切成長薄片,或是細絲放于盤中備用 。
3、用花生油炸熟花椒,出香即可 。
【萵筍怎么做更爽口】4、接著將花椒、蔥頭剁成細末,與其余調味料調勻 。
5、然后淋在萵筍上即可 。