【香豆腐是什么東西做的】香豆腐是用豆腐做的，和著油給炸成兩面金黃色的，然后便可以吃了 。香豆腐是湖南省長沙市的地方特色小吃，以傳統豆腐制作工藝和調味秘方制作，棉中帶辣，辣中有香，余味無窮 。2010年9月，斗腐倌香豆腐以其獨特的文化魅力和產品特色，在第五屆湘菜美食節上入選“中華特色名小吃”，這是繼火宮殿臭豆腐之后的又一個豆腐特色名小吃，讓長沙擁有了“一臭一香”豆腐串 。
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