1. 首頁 > 生活經驗 > >

如何保存木耳

生活百科如何

【如何保存木耳】干木耳密封放置在干燥通風處即可 。如果是已泡發的木耳 ， 就放在有水的保鮮盒內 ， 再放到冰箱冷藏室即可 ， 這樣可保存2-3天 。
木耳是木耳目木耳科木耳屬真菌 。該類真菌主產于中國浙江、黑龍江、吉林、福建、臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州 。木耳菌絲體是由無色透明、具有橫隔和分枝的管狀菌絲組成 ， 扇狀；木耳子實體常常呈耳狀或環狀 ， 漸變為葉狀 ， 基部狹窄成耳根 ， 表面光滑 ， 或有脈絡狀的皺紋；干后強烈收縮 ， 上表面子實層變為深褐色至近黑色 ， 下表面呈暗灰褐色 ， 布滿極短的絨毛 。其寄生于陰濕、腐朽的樹干上 ， 生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上 。