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【牛奶怎么喝最有營養】1、掌握合適的時間喝牛奶 。早、晚是喝奶的最佳時間，一般在飯后半小時或者睡前半小時喝牛奶比較好，早飯后喝牛奶，能保證人體一天的營養；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養成份的吸收 。
2、控制好喝牛奶的溫度 。喝牛奶比較適宜的溫度是40--50度，牛奶加溫時不能過燙 ， 也不要長時間煮沸，會破壞牛奶里的營養 ， 特別是酸奶，只能用溫水（50°左右）溫熱了喝，不能燙 ， 否則會損害里面的抑菌因子 。如果牛奶過涼的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶還會增加腸胃蠕動，引起輕度腹瀉 ， 特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者，會使病情加重 。
3、避免空腹喝牛奶 。牛奶不能空腹喝，因為胃酸可以使蛋白質凝固，使機體不易吸收，還能破壞牛奶中的免疫物質 。還要避免在胃腸蠕動過快時喝牛奶，比如早上剛起床時 。最好在飯后半個小時到一個小時左右喝牛奶比較好 。