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材料:花生仁、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鹽、白糖、水 。
做法:
1、先將花生炒熟或炸熟 。
2、在碗里按個人喜好放五香粉,辣椒粉,花椒粉,鹽調好 。
3、冷鍋放白糖加一點點水 。白糖和花生仁大概1:1的比例,先小火慢慢熬 。
4、等水汽蒸發了,再大火,糖開始冒泡泡,變粘稠,關小火馬上倒入2料 , 翻勻放入花生 。
【怪?;ㄉ趺醋觥?/strong>5、然后用鏟子翻幾下讓花生仁能粘上調料,出鍋后冷卻就可以開吃 。
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