老人可以喝川芎白芷天麻魚頭湯嗎


老人可以喝川芎白芷天麻魚頭湯嗎

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應該慎重食用 。魚頭毒素比較多,川弓、白芷都是熱性的,會消耗體內津液,吃了會容易口渴的 , 特別是陰虛火旺的人,應慎重食用 。川芎白芷天麻魚頭湯的做法如下:
材料:天麻6片、川穹10克、白芷10克、枸杞15克、桂圓15克、魚頭1個、豬肉適量、姜數片 。
做法:1、魚頭、瘦肉洗凈瀝干水分備用;
【老人可以喝川芎白芷天麻魚頭湯嗎】2、大魚頭下油鍋煎至兩面金黃色,將煎好的魚頭放入開水的煲里,藥材除枸杞子外全放入,瘦肉切片加入 前半小時中大火煲,轉中小火煲1小時 , 熄火前半小時加入枸杞子即可 。