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1、生姜具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹毒的功效 。它常用于風寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽、魚蟹中毒等 。
2、生姜為姜科植物姜的新鮮根莖 。秋、冬二季采挖，除去須根和泥沙 。
【生姜功效與作用】3、盛夏酷暑 ， 在空調房里呆久了，肩膀和腰背易遭受風寒濕等病邪的侵襲，特別是老人容易引發肩周炎，遇到這種情況，可燒制熱姜湯，加少許鹽和醋，用毛巾浸姜湯，擰干，敷于患處，反復數次 。能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛 。
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