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【海螺肉有什么營養】海螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品 。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養元素，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用 。具有清熱明目、利膈益胃的功效 ， 對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病癥有一定的功效 。
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