【自制腌大閘蟹幾天可以吃】7到14天以后，等到調料醬滲透進蟹肉里即可食用 。
自制腌螃蟹具體做法：
準備螃蟹800克、紅辣椒100克、醬油200克、辣椒粉5克、大蔥3克、大蒜3克、姜3克、白砂糖3克、胡椒粉3克 ；將新鮮螃蟹放入水里，用刷子將螃蟹外殼和蟹腿刷洗干凈后撈出晾干；將辣椒去籽切成辣椒圈；打開螃蟹的殼，將蟹殼中的蟹腮、蟹心等雜物取出丟棄；將螃蟹斬成數塊，用刀背將殼都敲碎，使之容易入味；斬好的蟹塊放入容器中，倒入濃醬油腌制，等到醬油充分地滲透到蟹肉里后，再將醬油倒出備用；把蔥、姜、蒜、辣椒粉、胡椒粉、辣椒圈、白砂糖等，加入腌過螃蟹的醬油里，做成調料醬 。在用醬油腌過的蟹肉塊上，均勻抹上調料醬，裝入壇子或玻璃瓶里密封，7到14天后，等到調料醬滲透進蟹肉里后即可食用 。
- 魚腌好后還用洗嗎
- 怎么腌制糖蒜需要多長時間才能吃
- 自制簡易抽水器
- 木炭烤羊排的腌制方法
- 芒果罐頭家庭自制法
- 自制草莓醬
- 自制湯圓要怎么做
- 怎樣腌鴨蛋又快又好吃加急
- 腌圓白菜的方法和步驟
- 冰凍的大閘蟹可以吃嗎