1、材料:羊肉500克 , 枸杞少許 。
【寧夏的清蒸羊肉怎么做】2、調料:鹽2克 , 醋8克 , 生抽10克 , 香菜少許 。
3、步驟:羊肉洗凈 , 切片;枸杞泡發 , 洗凈;香菜洗凈 , 切段; 將羊肉裝入盤中 , 加入鹽、醋、生抽拌勻 , 再放入枸杞;羊肉放入蒸鍋中蒸30分鐘 , 取出撒上香菜即可 。
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