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1、放入微波爐加熱后冰糖輕松掰碎 。
2、其實想要把大塊冰糖輕松“解體”，最簡單的方法用微波爐就行，不僅方便，還節省時間 。
3、如果是雞蛋那么大的冰糖，微波爐中高火加熱10秒；比雞蛋大些的糖塊，中高火15秒 。取出冰糖用手輕輕一掰，就能輕易掰碎了 。
【碎冰糖的竅門】4、要注意加熱時間千萬別太長，否則冰糖就化了 。

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