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【雞蛋和牛奶可以同時吃嗎】雞蛋和牛奶可以一起吃 ， 請放心 。牛奶含有卵磷脂，易被人體吸收，牛奶富含蛋白質和鈣 。二者搭配 ， 適合胃弱體虛者食用 。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在 。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動運輸） 。
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