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【山藥到底是什么】山藥:又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥 , 藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖 。山藥具有助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴及消化不良的慢性腸炎 。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山藥在食品業和加工業上大有發展前途 。
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