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1、植物類的食品都屬于堿性，花粉是植物類 ， 所以花粉屬于堿性；
【花粉是酸性還是堿性的】2、花粉富含多種氨基酸、蛋白質、維生素以及生物活性物質蜂花粉是一種天然營養保健品，不經加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營養成分在加工過程中造成人工損失 。
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