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要給寶寶選好酸奶，要記住這3個要點，建議參考下( 二 )

健康知識養生常識


好酸奶 ， 配料越簡單越好 ， 如果一款酸奶配料只有生牛乳和發酵菌種 ， 那這款酸奶就非常適合寶寶 。
03自制酸奶靠譜嗎
看到這里 ， 很多家長應該已經在考慮：既然挑選酸奶如此麻煩 ， 不如就自己動手制作吧！自己做的食物 ， 一定是最安全放心的 。
遺憾的是 ， 酸奶作為一種特殊的食物 ， 家庭制作并不是最好的選擇 。 有兩個影響因素：
要給寶寶選好酸奶，要記住這3個要點，建議參考下
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首先 ， 在家中制作的酸奶有可能被雜菌污染 。
我們的廚房畢竟不如專業的生產車間 ， 容易有滅菌不徹底、操作不當、發酵溫度控制不好等等問題 ， 而這些都是可能會造成雜菌繁殖的因素 。
很多雜菌 ， 比如金黃色葡萄球菌 ， 會產生毒素 ， 如果寶寶食用 ， 就有可能造成胃腸道不適 ， 上吐下瀉 。
要給寶寶選好酸奶，要記住這3個要點，建議參考下
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再者 ， 在家中制作的酸奶 ， 可能口味不佳 。
很多有過酸奶制作經驗的家長都發現了 ， 自己做得酸奶很容易產生各種小問題 ， 比如干稀分離或者味道太酸 ， 而這些小問題很可能導致寶寶不愛吃或者吃得少 ， 于是我們反而需要額外添加糖來改善口味 ， 酸奶的熱量反而升高了 。
考慮種種因素 ， 前往正規渠道購買酸奶 ， 是不是又成為了更便捷的選擇呢？
要給寶寶選好酸奶，要記住這3個要點，建議參考下
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當然 ， 如果爸爸媽媽還是更想要在家中制作酸奶 ， 注意做好滅菌工作 ， 使用正規菌種 ， 使用溫控穩定的酸奶機 ， 就還是有可行性的 。
【要給寶寶選好酸奶，要記住這3個要點，建議參考下】需要注意的是 ， 如果做好的酸奶有異常的風味 ， 就最好不要給寶寶食用了 。