牡蠣煮面怎么做

1、主料:牡蠣100g、韭菜150g、掛面100g。
2、輔料:鹽適量、清水適量、水淀粉適量、蠔油適量 。
3、清水沸騰后加入掛面煮熟備用 。
4、鍋中放入清水 。
5、水沸后加入韭菜 。
6、再次沸騰后加入清理好的牡蠣 。
【牡蠣煮面怎么做】7、加入水淀粉 。
8、調入適量鹽攪拌均勻澆在面條上即可 。